Boules de sellou au chocolat
Découvrez une délicieuse recette de boules de sellou au chocolat, faciles à préparer et parfaites pour accompagner un thé ou offrir lors des fêtes. Ces petites gourmandises associent le goût authentique du sellou à la douceur du chocolat au lait, avec une touche croquante d’amandes. Une recette marocaine sans cuisson, rapide et gourmande, idéale pour toutes les occasions.
Ingrédients
- 250 g sellou
- 1 c. à soupe pâte à tartiner (ou pâte d’amande ou de cacahuète)
- 150 g chocolat noir
- 150 g chocolat au lait
Instructions
- Mélangez le sellou et la pâte à tartiner (ou pâte d’amande ou de cacahuète) jusqu’à obtenir une préparation homogène et facile à façonner.
- Prélevez de petites portions de pâte et roulez-les entre vos mains pour former des boules régulières. Placez-les au frais pendant quelques minutes.
- Faites fondre le chocolat au lait, puis plongez-y les boules une à une. Égouttez-les légèrement et déposez-les sur une feuille de papier cuisson.
- Parsemez les boules d’amandes concassées, puis placez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit complètement figé. Servez bien frais.