Chia pudding au lait de coco et à la mangue
Je vous propose une recette de chia pudding au lait de coco et à la mangue : c’est parfait pour un petit-déjeuner sain, un dessert léger ou un goûter healthy !Vous pouvez le préparer à l’avance et varier les toppings selon vos envies.
Ingrédients
- 2 c. à soupe graines de chia
- 10 cl lait de coco
- 2 c. à soupe eau
- 1 c. à café miel (ou plus selon le goût)
- 1/2 mangue bien mûre
- 1 c. à soupe fromage blanc
- 1 c. à soupe noix de coco râpée
Instructions
- Dans un bol, mélangez les graines de chia, le lait de coco, le miel et l’eau. Laissez reposer de côté pendant 10 minutes.
- Après les 10 minutes, ajoutez le fromage blanc et la mangue coupée en dés sur les graines de chia.
- Ajoutez la noix de coco râpée au moment de servir et régalez-vous !