Citronnade express à la fleur d'oranger
Une citronnade express HYPER rafraîchissante à la fleur d'oranger. Prête en 5 minutes au blender — parfaite pour l'été.
Equipment
- blender
- Passoire fine
- Pichet 2L
Ingrédients
- 1.5 l eau froide
- 5 citrons épluchés, partie blanche retirée, sans pépins
- 70 g sucre en poudre
- 50 g eau de fleur d'oranger
- 1 bol de glaçons
Instructions
- Lavez les citrons puis épluchez-les en retirant soigneusement la partie blanche amère. Coupez en morceaux en retirant tous les pépins.
- Mettez les morceaux de citron dans le blender. Ajoutez le sucre, l'eau de fleur d'oranger et l'eau froide. Mixez à pleine puissance pendant 1 minute.
- Filtrez à travers une passoire fine pour retirer la pulpe. Versez dans un pichet avec les glaçons. Servez immédiatement.
Video
Notes
Retirer la partie blanche des citrons est essentiel pour éviter l'amertume. La citronnade se prépare à la dernière minute — elle est moins bonne réchauffée. Variante : remplacer la fleur d'oranger par de la menthe fraîche.
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