Craquez pour ces mini croissants aux fromages, délicieusement dorés et fondants. Parfaits en apéritif ou en snack : un délicieux moment de gourmandise.
1pâte feuilletée1 pâte feuilletée40g d’édam2 cs de fromage à tartiner1 oeuf battuHerbes de Provence
40gedam
2c. à soupefromage à tartiner
1oeufbattu
2c. à soupeherbes de Provence
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Coupez l’edam en petits morceaux.
Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en 18 longs triangles.
À l’extrémité en haut, mettez une petite noisette de fromage à tartiner et un morceau d’edam. Saupoudrez d’herbes de Provence.
Roulez la pâte feuilletée sur les fromages en allant vers l’intérieur.
Placez-les sur une plaque allant au four chemisée de papier sulfurisé. Avec un pinceau, badigeonnez le dessus d’oeuf battu.
Enfournez 15 à 20 minutes puis servez.
Notes
Vous pouvez varier la garniture en fonction de ce que vous avez sous la main. Vous aimez mes recettes ? Retrouvez-en beaucoup d'autres, en détail, dans mon livre !