Potatoes de patates douces à l'Airfryer — croustillantes sans friture
Des potatoes de patates douces croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, cuites à l'airfryer sans friture. Un accompagnement facile et sain.
Equipment
- Airfryer
Ingrédients
- 4 patates douces non épluchées
- 2 cs huile d'olive
- 1 cc sel
- 1 cc paprika fumé
- 1 cs farine
Instructions
- Lavez bien les patates douces avec une brosse et coupez-les en bâtonnets sans les éplucher.
- Faites-les bouillir 10 minutes dans de l'eau salée puis égouttez-les.
- Mettez-les dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive, la farine, le sel et le paprika fumé. Mélangez bien (n'hésitez pas à mettre les mains).
- Faites cuire à l'airfryer 20 minutes à 210°C. Secouez le bac à mi-cuisson. Faites en 2 fournées pour ne pas surcharger le bac.
Notes
Ne surchargez pas le bac de l'airfryer pour obtenir des potatoes bien croustillantes. Idéal pour accompagner un Filet-O-Fish maison.