Salade de crevettes, fenouil, mangue et avocat
Une salade fraîche et rapide mêlant crevettes cuites, fenouil, mangue, avocat et coriandre, assaisonnée d'un simple filet d'huile d'olive et de citron.
Equipment
- Saladier
Ingrédients
- 200 g crevettes cuites
- 0.5 salade romaine
- 1 avocat épluché
- 0.5 mangue
- 1 fenouil
- 1 petite poignée de coriandre
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 filet de citron jaune
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre
Instructions
- Dans un saladier, émincez finement la salade romaine, le fenouil, la coriandre, la mangue et l'avocat épluchés.
- Ajoutez les crevettes cuites.
- Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et de citron, du sel et du poivre.
- Mélangez bien et servez aussitôt.
Notes
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