Granité aux citrons verts
Un granité maison ultra rafraîchissant, mixé au blender avec citrons verts entiers pelés, glaçons, sucre et eau : parfait pour les jours de forte chaleur.
Equipment
- blender
Ingrédients
- 6 citrons verts pelés, partie blanche retirée
- 1 grand bol de glaçons
- 120 g sucre à ajuster selon le goût
- 1 petit bol d'eau
Instructions
- Enlevez la peau des citrons verts et la partie blanche pour éviter l'amertume.
- Coupez les citrons en deux et retirez les pépins s'il y en a.
- Mettez les citrons verts dans le blender.
- Ajoutez les glaçons, le sucre et l'eau.
- Mixez, sans trop insister, pour garder une texture granitée.
- Versez dans des verres et servez aussitôt.
Notes
Comme il fait chaud, ce granité se transforme rapidement en citronnade en quelques minutes : servez-le sans attendre.
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