Comme je vous le disais sur mon compte Instagram (où vous pouvez voir la vidéo de cette recette), au début, je voulais faire une citronnade maison mais sur un malentendu, j’ai fait un granité aux citrons verts !

En vrai, il fait tellement chaud qu’en 5 minutes, ça se transforme en citronnade.
Suivez-moi, je vous montre comment faire ce délicieux granité aux citrons verts maison en vidéo ici.

Ingrédients :
6 citrons verts
1 grand bol de glaçons
120g de sucre (ou plus en fonction de votre goût)
1 petit bol d’eau

Comment préparer ce granité aux citrons ?

Pour cette recette, il faut enlever la peau des citrons verts et la partie blanche pour éviter l’amertume mais…
J’ai commencé par prélever le zeste des citrons verts, je les ai mis dans une boite au frigo pour une prochaine recette pour ne pas les gaspiller.
Je vous montrerai ce que j’en ai fait dans les prochains jours !

Coupez-les en deux.
Si vos citrons contiennent des pépins, il faudra les enlever.

Mettez vos citrons verts dans votre blender.
Pour ceux qui me demandent, je vous mets ici la reférence du mien (il est génial) : c’est le Optimum G2.6.

Ajoutez ensuite les glaçons, le sucre et l’eau.

Et mixez (mais pas trop !).

Et vous obtenez cette consistance.

Versez dans des verres.
Avec ces quantités, vous obtenez 5 à 6 grands verres.

Servez ce granité aux citrons aussitôt !

Bon appétit !
Et si vous cherchez une autre idée de citronnade, vous pouvez essayer celle-ci !

Granité aux citrons verts

Un granité maison ultra rafraîchissant, mixé au blender avec citrons verts entiers pelés, glaçons, sucre et eau : parfait pour les jours de forte chaleur.

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 0

Temps total 10

Type de plat Boissons

Cuisine Française

Portions 6 grands verres

Calories 70 kcal

Equipment

blender

Ingrédients

6 citrons verts pelés, partie blanche retirée
1 grand bol de glaçons
120 g sucre à ajuster selon le goût
1 petit bol d’eau

Instructions

Enlevez la peau des citrons verts et la partie blanche pour éviter l’amertume.
Coupez les citrons en deux et retirez les pépins s’il y en a.
Mettez les citrons verts dans le blender.
Ajoutez les glaçons, le sucre et l’eau.
Mixez, sans trop insister, pour garder une texture granitée.
Versez dans des verres et servez aussitôt.

Notes

Comme il fait chaud, ce granité se transforme rapidement en citronnade en quelques minutes : servez-le sans attendre.

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