Caviar d’aubergines au citron vert et au cumin
Voici, un caviar d’aubergines au citron vert et au cumin que j’ai servi avec Butter Chicken l’autre jour et qui traine dans mes archives depuis.
C’est un DINGUE DINGUE DINGUE !
Accompagnements
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Retour aux classiques de la cuisine française : le gratin dauphinois. C’est facile à faire,…
Batata Harra, pommes de terre à la libanaise
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Pommes de terre à la chermoula
Je vous ai déjà parlé de la chermoula, une marinade à base d’épices et d’ail…
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