J’adore les muffins aux myrtilles et j’ai longtemps cherché LA recette. Et bien je l’ai enfin trouvé! Et par dessus le marché, elle est ultra simple. Je garderais dorénavant cette base et j’essayerais avec d’autres fruits.
Préchauffez votre four à 210°.
Mélangez les oeufs avec le lait, le beurre fondu et le sel, puis ajoutez la farine, les sucres, la levure et les myrtilles. Mélangez légèrement(à la fourchette) afin d’obtenir une pâte un peu granuleuse qui ne soit pas trop lisse!Mettez des caissettes dans des moules à muffins puis remplissez-les avec la pâte .
Ajoutez quelques petites myrtilles sur le dessus pour faire plus joli!Faites cuire pendant 20 minutes environ(surveillez bien selon la puissance de votre four). Il faut que les muffins soient un peu dorés sur le dessus.
Bon appétit !
37 commentaires
Oh c'est vraiment très joli! Bravo!
Bonsoir, qu'ils sont beaux et bien tentant. Bonne soirée. Sylvie.
Je vais finir par lécher mon écran… Ils sont superbes ! je te souhaite une bonne fin de semaine,<br />Bises, Patricia
Avec ceux au chocolat, ce sont mes préférés! Bisous
Des muffins colorés à souhait et gourmands je dis miam <br />Bizzz ma belle
ils sont superbes ces muffins<br />bonne soirée et merci pour ta visite
Ils sont chouettes vos muffins!! Très jolies photos 🙂
trooop bon ces muffins, cela fait longtemps que je n'en ai pas fait !! les myrtilles rappelles-moi plz ce sont les blueberry !!!j'en perds mon francais parfois !!! et je confonds bcp<br />Bizzz ma belle, je la testerai incha allah
Ils me font terriblement envie, ils sont trop beaux !!!!<br />Bonne journée, bisous
on a envie de croquer dedans, c'est plutôt bon signe 😉
Hummm j'en prendrais bien un 😉
J'adore tes muffins, ils sont plus qu'appétissants, bravo !!!<br />Passe un bon weekend !
j'en ai mangé à Londres et, moi j'adore cela<br />je n'ai encore jamais trouvé de muffins aussi léger que ceux dégustés à Londres. Mais les tiens me donnent une très forte envie d'essayer.<br /><br />Bonne soirée
Magnifique tes muffins. Vivement la prochaine récolte de myrtilles!
Les muffins à la myrtille son mes préférés, les tiens sont magnifiquement gourmands!
Je cherche moi aussi…A tel point que j'ai un petit dossier de recettes spécialement dédié à ce muffin! lol…J'ajoute ta recette donc, et testerai tout ça bientot.
Ils ont l air incroyable avec cette recette combien de muffins réalisez vous ?
Merci