Le menu de Thierry Marx au Mandarin Oriental comme à l’époque de Marco Polo… Et un abonnement de 6 mois à Netflix à gagner !

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La semaine dernière, j’ai eu la chance de déjeuner au Camélia… Gnnniiiii et de découvrir Netflix.
Thierry Marx, amoureux de l’Asie propose un menu d’exception au Mandarin Oriental pour le Nouvel An chinois.
Il s’est inspiré de la série originale Netflix Marco Polo pour préparé un menu gourmand digne des fêtes asiatiques.

mandarin oriental

Cette année, le chef s’est inspiré des plats que l’on retrouve dans la série Marco Polo (que vous pouvez regarder sur Netflix), pour imaginer un menu.
Mais de quoi est-il composé ?

menu marco polo
Je l’ai testé, et ça vaut le détour  :

Entrée
Gambas à l’aigre-doux au poivre de Sichuan, aubergine caramélisée
Je n’ai jamais de chez jamais mangé une aubergine aussi fondante : j’ai adoré !

thierry Marx entrée

Plat
Canard des immortels, barre de riz croustillant
Le riz était divin, le choux aussi mais j’ai était un chouiya moins emballée par le canard.
J’ai du mal à manger cette petite bête en général il faut dire…

Canard des immortels barre de riz croustillant

Dessert
Biscuit sésame noir, sorbet shiso
Le dessert, c’était l’apothéose : j’ai A-DO-RE !
Je ne m’y attendais pas du coup, c’est surprenant mais très bon!

Biscuit sésame noir sorbet shiso

Ce menu est à découvrir au déjeuner, du 16 au 22 février 2015 au restaurant Le Camélia.

Infos pratiques :
Nouvel An Chinois au Mandarin Oriental, Paris
Du 16 au 22 février 2015
Lieu : Mandarin Oriental, Paris
Tarif : 75€, hors boissons

Jeu :
Et parce que je suis super sympa (:p), j’ai 1 abonnement de 6 mois à  Netflix  à vous offrir.
Il suffit simplement de me laisser un commentaire en me disant la série ou le film qui vous plaît (ça me donnera des choses à regarder :p)
Le nom du gagnant sera tirée au sort et publié ici même le 10 mars 2015 à 22h00
.

Capture d’écran 2015-03-10 à 22.20.23

Merci à tous pour votre participation. J’ai plein d’idée pour mes soirées Netflix grâce à vous !
C’est donc Modeandcotoulousaine qui remporte l’abonnement de 6 mois à Netflix !

 

35 commentaires

  1. Hello Salma !
    Je te conseille vivement « Better call Saul », surtout si tu as regardé « Breaking Bad » (qui est une petite merveille soi dit en passant).
    Merci pour le concours 🙂

  2. J’ai vu tes photos (et celles de Quentin) sur IG ce jour là et ça avait l’air juste dément ! (en même temps au Mandarin Oriental on s’en serait douté)

    Si je gagne je me ferai un plaisir d’attaquer la saison 3 d’House of Card que j’attends avec impatience (si tu ne connais pas je te le conseille !)

  3. Merci pour ce concours 🙂
    Je serai ravie de gagner car je n’ose m’abonner car mon début est parfois capricieux. Après je peux faire le test sur le miis gratuit, me diras-tu…
    je suis tentée par Netflix pour The House of Cards et Orange is the New Black.

    S’il y a « Downtown Abbey » sur netflix, je te conseille cette série 🙂

  4. Modeandcotoulousaine le

    Coucou, je te découvre avec grand plaisir sur IG etant passionner de cuisine. Ce restaurant a l’air super, un délice ca donne envie. Je participe pour l’abonnement, j’adore les séries comme game of thrones et the walking dead. Un grand merci 🙂

  5. Salut,
    Je te conseille comme séries: Suits et The mindy project et comme film: New york melody.

    PS: j’aime beaucoup ton blog.
    Bonne continuation

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