Salade de crevettes, fenouil, mangue et avocat

Je profite de ces quelques jours à la campagne pour tester de nouvelles recettes faciles et rapides.
Cette salade de crevettes en fait partie et ici, tout le monde a adoré !

salade de crevettes

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Pour les ingrédients, il te faut :
200g de crevettes cuites
1/2 salade romaine
1 avocat
1/2 mangue
1 fenouil
1 petite poignée de coriandre
1 filet d’huile d’olive
1 filet de citron jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Comment préparer cette salade de crevettes ?

Dans un saladier, émince finement la salade romaine, le fenouil, la coriandre, la mangue et l’avocat épluchés.

Dans un saladier, émince finement la salade romaine, le fenouil, la coriandre, la mangue…

Assaisonne avec un filet d’huile d’olive et de citron, du sel et du poivre.

Assaisonne avec un filet d’huile d’olive et de citron, du sel et du poivre.

Puis, mélange bien.

Puis, mélange bien.

Tu peux servir ta salade de crevettes, fenouil, mangue et avocat aussitôt !

salade de crevettes

Bon appétit !
Et si tu cherches une autre idée de salade, tu peux essayer cette recette !

Salade de crevettes, fenouil, mangue et avocat

Salade de crevettes, fenouil, mangue et avocat

Une salade fraîche et rapide mêlant crevettes cuites, fenouil, mangue, avocat et coriandre, assaisonnée d'un simple filet d'huile d'olive et de citron.
5
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Salade
Cuisine Française
Portions 3 personnes
Calories 220 kcal

Equipment

  • Saladier

Ingrédients
  

  • 200 g crevettes cuites
  • 0.5 salade romaine
  • 1 avocat épluché
  • 0.5 mangue
  • 1 fenouil
  • 1 petite poignée de coriandre
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 filet de citron jaune
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch poivre

Instructions
 

  • Dans un saladier, émincez finement la salade romaine, le fenouil, la coriandre, la mangue et l’avocat épluchés.
  • Ajoutez les crevettes cuites.
  • Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive et de citron, du sel et du poivre.
  • Mélangez bien et servez aussitôt.

Notes


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