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IDA, la trattoria italienne par Denny Imbroisi

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Habitant dans le 15ème arrondissement, j’ai envie de vous parler de cette excellente adresse de mon quartier depuis des mois…
Denny Imbroisi, ex-candidat Top Chef, a eu la brillante idée d’ouvrir un super restaurant italien sur la Rive Gauche auquel il a donné le nom de sa soeur.
En vous baladant sur la rue de Vaugirard (côté 15ème bien sûr) je vous conseille vraiment de vous arrêter chez Ida.
Le cadre est agréable et la cuisine mi-bistronomique mi-restaurant italien.
Ce soir-là, nous nous sommes régalés.

IDA - Paris
Pour l’apéritif, nous avons eu des rillettes de poisson accompagnées de pickles d’oignon rouge : délicieux.

IDA - Rillettes de poisson
Puis, un tartare de boeuf tellement bien assaisonné que même en n’étant pas fan de viande cru, nous avons A-DO-RE !

IDA - Tartare de boeuf
Et les lasagnes déstructurées qui étaient vraiment à tomber !

IDA - Lasagnes
Et puis cette belle assiette de dessert qui arrive comme le clou du spectacle avec plusieurs textures : c’est frais, c’est croustillant mais aussi moelleux et fondant.

IDA - Fraises
Bref, une belle adresse entre tradition et modernité.
Si vous cherchez un restaurant dans le 15ème, je vous conseille celui-ci.
Pensez juste à réserver, il risque d’être pris d’assaut ! 🙂

Ida
117 rue Vaugirard 75015
Ouverture tous les jours sauf le dimanche.
Prix à la carte : 10 € l’entrée, 15 € les pâtes, environ 22 € la viande ou le poisson.
Menu : 30 € le déjeuner du lundi au vendredi, de 42 à 65 € le menu dégustation.

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