Salade de melon à la feta

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Avez-vous déjà testé l’association melon et feta ?
Et bien, si vous ne le savez pas déjà, ça fonctionne super bien !
Voici une salade estivale, bien gourmande !

Ingrédients :
1 concombre
1 melon charentais
100g de feta
1 cs de menthe fraiche
1 cs de vinaigre d’alcool
1 cs d’huile d’olive
1 pincée de poivre

Coupez le concombre et la feta en petits dés.
Coupez le melon en deux, retirez les graines à l’aide d’une cuillère et épluchez-le.
Coupez-le en petits dés.


Mettez les dés de concombre, de feta et de melon dans un saladier.
Ajoutez-y la menthe hachée, le vinaigre, l’huile d’olive et le poivre.
Mélangez le tout et voilà !
Servez bien frais.

Bon appétit !
Retrouvez la recette aussi sur l’application Foodle.

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