Glace aux Fruits Rouges et éclats de chocolat blanc… et SANS sorbetière!

Une glace rapide à faire, légère, délicieuse et en plus sans sorbetière? 
Eh bien c’est possible! 
Je me suis inspirée d’une recette de glace à la mangue de Jamie Oliver.
La preuve en images :

Une glace rapide à faire, légère, délicieuse et en plus sans sorbetière?  Eh bien c’est…

Ingrédients :
450g de fruits rouges surgelés
2 yaourts brassés
2 sachets de sucre vanillé
7 cs de sucre
50g d’éclats de chocolat blanc


Versez les fruits, les yaourts et les sucres dans un robot puis mixez quelques minutes.

puis mixez quelques minutes.


Après avoir mixé le tout, la consistance de la glace sera comme ceci :


Après avoir mixé le tout, la consistance de la glace sera comme ceci :

Il n’y a plus qu’à ajouter les éclats de chocolat blanc et mélanger. 

Versez ensuite la préparation dans un récipient allant au congélateur.
Vous pouvez la placer au freezer ou la servir en petites boules tout de suite.

Vous pouvez la placer au freezer ou la servir en petites boules tout de suite.

Bon appétit!


Avec cette recette, je participe aux concours “Quand les fruits rencontrent le chocolat” du blog Novice en Cuisine.

Avec cette recette, je participe aux concours “Quand les fruits rencontrent le chocolat”…


46 réflexions au sujet de “Glace aux Fruits Rouges et éclats de chocolat blanc… et SANS sorbetière!”

  1. Autant je suis pas très fan des associations fruit/chocolat classique.. autant l'idée d'associer un fruit avec du chocolat "blanc" me semble géniale!! j'espère que tu vas gagner!

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  2. 5 stars
    Merci beaucoup pour ta recette ,je fait très attention a ma ligne et je me demandais comment avoir une bonne glace sans crème, oeufs ,et sans sorbétière ? tu a répondue a mes questions avec cette recette merci ,merci !!

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  3. 5 stars
    Je n'a pas non plus de sorbetière, mais n'ai jamais essayé de réaliser une quelconque glace. C'est l'occasion ! J'adore l'idée de mélanger les fruits rouges et le chocolat blanc 🙂

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  4. 5 stars
    N'ayant pas de sorbetière, je prends tout de suite note de ta recette. Et puis franchement, c'est tellement facile à faire et la couleur donne par les fruits rouges est si jolie que ce serait dommage de se priver d'une bonne glace 🙂

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