Pour continuer, je vous propose des petites verrines sucrées aux fraises et litchis au sucre de rose : une explosion de saveurs en bouche.
C’est une recette très rapide à faire et très parfumée.
Vous pouvez trouver le sucre de rose chez Au pays de la fleur d’oranger.
Ingrédients :
8 biscuits roses de Reims
12 cs de fromage blanc
4 cs de sucre de rose + 3 cs (Au pays de la fleur d’oranger)
1 barquette de fraises
1 boite de litchis au sirop (8 litchis + 8 cs du sirop)
Dans une casserole, versez le sirop de litchis et le sucre puis portez à ébullition.
Mettez dans chaque verrine, l’équivalent de 2 biscuits roses coupés grossièrement.
Lorsque le sirop est prêt, versez-en 2 cuillères à soupe par verrine.
Coupez les fraises en deux et disposez-les sur tout le contour de la verrine.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc et le reste de sucre de rose (3 cs).
Versez une cuillère du mélange au milieu de la verrine puis ajoutez dessus 2 litchis coupés en petits dés.
Versez 2 cuillères de fromage blanc pour recouvrir le tout.
Décorez avec quelques fraises.
Bon appétit!
Commentaires (29)
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1 2 3 Suivant »Exquises petites verrines, j'en mangerais bien une... voire deux!
Tous ces mélanges de textures.... Les biscuits émiettés, le fromage blanc, le sirop de litchis, les fraises... C'est juste parfait :)<br />Et tout ça, en couleurs bien sûr !<br /><br />Bravo et merci pour cette super idée :)
Superbe! J'adore l'idée de mélanger les textures: moelleux-croquant. Et aussi les litchis et les fraises ensemble.. C'est toujours bon :)
Un délice ta verrine
Bonne idée pour utiliser les produits un peu spéciaux comme le sucre de rose. J'aime bien le mélange de texture également, c'est sympa et c'est frais! =)
super mignonne ces petites verrines! elles donnent envie d'y plonger la cuillère!
Toujours plein de couleurs et de saveurs, tes recettes sont magnifiques et les photos superbes.
Elles sont superbe!!
magnifique!!!
Je découvre le sucre de rose grâce à toi. Je crois que je vais l'inscrire sur ma prochaine liste de courses !<br />Tes verrines sont très jolies et donnent très envie !<br />Bises et bonne journée, <br />Juliette