En ce moment, mon armoire à provisions et mon frigo débordent!
Du coup, les prochaines articles seront essentiellement des recettes vide-frigo/placards.
Des champignons, un reste d’épinards, de la crème fraîche et du parmesan, c’est tout ce qu’il vous faut pour faire ses champignons de Paris farcis.
Bon, j’avoue ce n’est pas très joli joli à voir… mais c’est super bon…
Et puis pour changer, c’est plutôt diète!
Ingrédients : (pour 2 personnes)
4 gros champignons de Paris
100 g d’épinards hachés (surgelés pour moi)
1 cs de crème fraîche
Parmesan
Sel
Poivre
4 gros champignons de Paris
100 g d’épinards hachés (surgelés pour moi)
1 cs de crème fraîche
Parmesan
Sel
Poivre
Brossez-les champignons puis épluchez-les.
Surtout, ne les lavez pas… ils absorberaient l’eau!
Retirez le pied.
Surtout, ne les lavez pas… ils absorberaient l’eau!
Retirez le pied.
Décongelez les épinards puis faites-les revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’ils ne contiennent plus d’eau.
Ajoutez la crème et mélangez.
Vous pouvez aussi utiliser les épinards à la crème surgelés mais veillez à bien enlever toute l’eau avant de farcir vos champignons.
Salez, Poivrez.
Ajoutez la crème et mélangez.
Vous pouvez aussi utiliser les épinards à la crème surgelés mais veillez à bien enlever toute l’eau avant de farcir vos champignons.
Salez, Poivrez.
Laissez refroidir quelques minutes puis remplissez les fonds de champignons.
Ajoutez le parmesan puis enfournez à 180° pendant 10 minutes.
Ajoutez le parmesan puis enfournez à 180° pendant 10 minutes.
Salma ton blog est génial, j’ai enfin trouvé un blog qui me correspond car il n’est pas facile de faire à manger à la maison car monsieur est tunisien et moi belge donc c’est difficile de faire plaisir parfois mais avec tes recettes très bien expliquées je sens que mon problème va être résolu. Merci.
Bonjour Magali,
Merci pour ton petit mot, ça me fait très plaisir !
Tiens moi au courant de tes essais ! :p
Super bon!!..Merci, je vais l'adopter pour accompagner mon poisson !!
Génial ces champignons ! ça me tente beaucoup ! hmm!
As-tu trouvé ton ardoise par terre a la suite d'une tempête de vent, comme moi ? LOL 😉
ils sont a croquer ces champignons et épinards !!!<br />j'adore, des bisous Salma :*
voilà une belle farce<br />bonne soirée
Superbe tes photos! Et les recettes sont très originales!
Une belle recette avec des magnifique colleurs.<br />Bon dimanche
Je trouve ça plutôt joli et surtout, alléchant !<br />Et qu'est ce que c'est bon le duo épinards/champignons !<br />Bisous et bon dimanche !
moi je trouve ça très joli à voir et je suis sure que c'est délicieux !!!<br />merci à toi pour être passée chez mon moi !! cétait très gentil !<br />je découvre un superbe blog qui se trouve être un régal pour les yeux !!!
Miam miam j'adore cette recette !!
miamm miamm pour un bon apéroo je note =D j'aime beaucoupp !!!
trop mignons et si bons ces champignons !
Je les trouve très jolis, parfait pour un apéro léger ou une entrée savoureuse ! Je mets l'idée de côté !
j'ai l'habitude de les farchir avec du hachis.. faudra que j'essaye avec les légumes!
Ben moi je les trouve jolis tes champignons, j'adore les épinards, et je n'aurais pas eu l'idée de les associer : bravoooo !!!<br />kiki
Huum des bons champignons, superbes !!<br />Bisous
Tes champignons sont très gourmands. Rapides à préparer, ils sont parfaits ! bises et bonne journée 🙂
tes photos donne envie !!!!
Hum.. ça a l'air délicieux!
Très jolis ces petits champignons et très bien pour un accompagnement, j'aime beaucoup. Biz et bonne journée. Véro
ils sont sympe ces petits champignon pour un soir. Vite fait bien fait et dégustés avec plaisir !
Très bonne idée!<br />Bon week-end.<br />Bises.<br />Les délices de Thérèse
Ca me donne des idées pour ce week-end !