Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes

5

Je pense à réaliser cette recette depuis dès semaines déjà.
Le sucré-salé, j’adore ça.
Voici une recette de poires grillées accompagnées d’une crème de Roquefort, de miel, de noix et noisettes torréfiées.
C’est ultra rapide à faire, c’est facile… l’idéal pour un diner sur le pouce.
poires-grille-CC-81es-au-Roquefort - Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes
Ingrédients : (pour 4 personnes)
2 poires
2 cs de Roquefort
2 cs de fromage blanc
1 cc de miel
Quelques noix et noisettes
Lavez les poires, coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis retirez les pépins.
Faites chauffer une poêle grill (ça marche aussi avec un appareil à panini) et déposez les poires, coté coupé vers le bas.
Laissez griller quelques minutes.
Pendant ce temps, mélangez le roquefort au fromage blanc et réservez.
Cassez, torréfiez les noix et les noisettes puis coupez-les grossièrement.
Récupérez ensuite les moitiés de poires, remplissez-les d’une cuillère de mélange au Roquefort, ajoutez les noix et les noisettes.
Finissez par un filet de miel par dessus.
Servez tiède.
poires-roquefort - Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes
Bon appétit !

5 commentaires

  1. Avatar

    Coucou Salma,<br /><br />Je suis Chantal de Voyages des Papilles, en surfant sur les blogs je découvre le tien que j&#39;aime déjà beaucoup!<br />La recette aux poires est juste délicieuse!<br />Bonne journée<br />Chantal

Laissez un Commentaire

Donner une note :
Une étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (il n'y a pas encore de note)
Loading...