Mon Pioupiou m’a demandé un gâteau d’anniversaire en forme de dinosaure (je vous en avais parlé sur mon compte Instagram).
J’ai fait de mon mieux pour relever ce challenge, en très peu de temps et avec les moyens du bord.
Voici donc une idée toute simple et rapide à faire si les vôtres vous font la même requête.
Ingrédients :
200g de chocolat noir
90g de beurre
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour le glaçage :
120g de chocolat au lait
1 cs d’huile de pépin de raisins (ou de tournesol)
Comment faire un gâteau d’anniversaire en forme de dinosaure ?
Dans un saladier, cassez les oeufs.
Ajoutez-y le sucre et mélangez.
Faites fondre le beurre et le chocolat et mélangez.
Ajoutez-les au reste et mélangez à nouveau.
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et le sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez le mélange dans un moule rectangulaire.
J’ai pris un plat de 19cmx29cm.
Enfournez 30 minutes à 160°C.
Retirez du moule et laissez refroidir avant de commencer le montage de votre gâteau d’anniversaire en forme de dinosaure.
Coupez d’abord un cercle de 16 cm et coupez-le bas avec un tout petit emporte pièce pour faire les pattes.
Découpez ensuite la queue.
Puis coupez la tête avec un couteau et disposez les trois morceaux dans un grand plat pour former votre gâteau d’anniversaire en forme de dinosaure.
Faites fondre le chocolat, ajoutez-y l’huile de pépins de raisins et mélangez.
Versez votre glaçage sur votre gâteau et étalez-le.
Il ne vous reste plus qu’à décorer votre gâteau d’anniversaire en forme de dinosaure avec des bonbons chocolatés de toutes les couleurs et des petits carrés en chocolat sur le dos !
Et pour cette partie-là, mes enfants ont adoré le faire avec moi.
Et pour d’autres idées de gâteaux, je vous invite à regarder ici et là.
Dinocake — gâteau d’anniversaire dinosaure facile
Equipment
- Moule à gâteau rectangulaire
- Couteau
Ingrédients
Pour le gâteau
- 200 g chocolat noir
- 90 g beurre
- 100 g sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Pour le glaçage
- 120 g chocolat au lait
- 1 cs huile de pépins de raisin ou tournesol
Pour la décoration
- bonbons verts pour les pics du dos
- bonbons ronds pour les yeux
- bonbon rouge pour la bouche
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble. Laissez tiédir. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les œufs un à un, puis la farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
- Versez dans un moule rectangulaire beurré. Enfournez 25-30 minutes. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
- Découpez le gâteau en forme de dinosaure au couteau : un grand ovale pour le corps, un morceau pour le cou et la tête. Assemblez avec un peu de glaçage.
- Faites fondre le chocolat au lait avec l’huile. Nappez entièrement le dinosaure. Décorez avec les bonbons : pics du dos en bonbons verts, yeux ronds, bouche rouge.
ça faisait longtemps que je cherchais un recette d’un bon gâteau au chocolat!! je trouvais trop sucré, trop sec, trop raplapla… mais cette recette je la garde précieusement!! merci bcp!