Aujourd’hui, je vous propose un délicieux smoothie qui me rappelle mon Maroc : le smoothie à l’avocat et aux fruits secs.
On l’appelle aussi Zaazaa, chez moi.
Un avocat, quelques fruits secs, du lait, on mixe et le tour est joué !
C’est tellement, tellement, tellement bon !
Ingrédients : (Pour 6 personnes)
1 avocat
1 litre de lait froid
1 poignée d’amandes entières
1 poignée de raisins secs
8 dattes
Comment préparer ce smoothie à l’avocat ?
Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et la peau et mettez-le dans votre blender.
Ajoutez-y les amandes et les raisins secs.
Dénoyautez les dattes et ajoutez-les dans le blender.
Ajoutez le lait et mixez à pleine puissance pendant 1 minute.
Et le tour est joué.
Personnellement, je l’aime comme ça mais si vous voulez qu’il soit plus sucré, vous pouvez y ajouter plus de dattes, du miel ou un peu de sucre.
Servez aussitôt.
Bon appétit !
Et si vous cherchez d’autres idées de boissons, vous trouverez votre bonheur ici.
Smoothie à l’avocat et aux fruits secs — le ZaaZaa marocain
Equipment
- blender
Ingrédients
- 1 avocat mûr épluché et dénoyauté
- 1 l lait froid
- 1 poignée d’amandes entières
- 1 poignée de raisins secs
- 8 dattes dénoyautées
Instructions
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et la peau. Mettez dans le blender avec les amandes, les raisins secs et les dattes dénoyautées. Ajoutez le lait froid. Mixez à pleine puissance 1 minute jusqu’à smoothie bien lisse.
- Servez immédiatement bien frais. Pour plus de douceur, ajoutez des dattes supplémentaires ou un peu de miel.
