Vous cherchez une idée facile et rapide pour le dîner ?
Essayez ce ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue : sain et HYPER bon. En moins de 10 minutes, c’est plié !
![Ceviche-de-saumon-8-818x1024 - Ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2022/09/Ceviche-de-saumon-8-818x1024.jpg)
Une version vidéo de cette recette de ceviche au saumon est disponible sur mon compte Instagram :
Ingrédients : (Pour 2 personnes)
1 avocat
1/2 mangue
1 pavé de saumon
1 cs de sauce soja sucrée
1/2 citron
Du sel et du poivre
1 petit pot de fromage blanc
1 filet d’huile d’olive
Quelques feuilles de coriandre
Et du pain grillé
Épluchez l’avocat et la mangue puis coupez-les en morceaux.
Retirez la peau du saumon puis coupez-le en dés.
![Ceviche-de-saumon-6-680x1024 - Ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2022/09/Ceviche-de-saumon-6-680x1024.jpg)
Mettez l’avocat, la mangue et saumon dans un saladier.
![Ceviche-de-saumon-4-787x1024 - Ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2022/09/Ceviche-de-saumon-4-787x1024.jpg)
Ajoutez-y la sauce soja sucrée, le citron pressé, une pincée de sel et de poivre et mélangez.
![Ceviche-de-saumon-3-754x1024 - Ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2022/09/Ceviche-de-saumon-3-754x1024.jpg)
Le ceviche au saumon est prête.
Pour le dressage, étalez un peu de fromage blanc dans une assiette puis ajoutez-y le ceviche.
![Ceviche-de-saumon-2-745x1024 - Ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2022/09/Ceviche-de-saumon-2-745x1024.jpg)
![Ceviche-de-saumon-1-736x1024 - Ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2022/09/Ceviche-de-saumon-1-736x1024.jpg)
Versez un filet d’huile d’olive par dessus, ajoutez quelques feuilles de coriandre puis servez votre ceviche de saumon avec du pain grillé.
![Ceviche-de-saumon-7-768x1024 - Ceviche de saumon à l’avocat et à la mangue](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2022/09/Ceviche-de-saumon-7-768x1024.jpg)
Bon appétit !
Et si vous cherchez une autre idée avec du saumon, celle-ci devrait vous plaire… ou peut être celle-là !
Un commentaire
Une jolie recette, merci du partage !
Bon jeudi à toi
Bisous de nous deux !