Les vacances sont finis, retour au boulot, métro, dodo… mais je reviens avec le plein de recettes!
Pour commencer cette semaine, je vous propose une pizza pleine de couleurs aux poivrons et mimolette d’Isigny Ste Mere.Pour cette pizza, j’ai utilisé la crème fraîche et la mimolette extra vieille Isigny Ste Mere.
Ils font également du camembert, du beurre, des fromages frais…
Vous pouvez trouver toute leur gamme par ici.
J’y ai également ajouté quelques restes de bûche de fromage de chèvre.
Ingrédients :
Pour la pâte à pizza :
100 ml d’eau tiède
2 cs d’huile d’olive
1/2 cc de sel
1 cs de sucre
1 cs d’herbes de Provence
200g de farine
1/2 sachet de levure boulangère sèche
Mélangez la farine, le sel, le sucre, les herbes de Provence et la levure boulangère.
Ajoutez l’huile d’olive puis l’eau petit à petit jusqu’à formation d’une boule de pâte.
Laissez lever 1h.
Pour la garniture :
3 cs de crème fraiche Isigny St Mere
1 poignée d’emmental râpé
Rondelles de poivrons
Mimolette vieillie Isigny St Mere
Quelques rondelles de chèvre
Origan
3 cs de crème fraiche Isigny St Mere
1 poignée d’emmental râpé
Rondelles de poivrons
Mimolette vieillie Isigny St Mere
Quelques rondelles de chèvre
Origan
Préchauffez le four à 180°.
Étalez la pâte très finement.
Tartinez-la de crème fraîche et éparpillez l’emmental râpé.
Ajoutez les rondelles de poivrons et la mimolette vieillie coupée en petits dés.
Ajoutez quelques rondelles de bûche de chèvre puis l’origan.
Enfournez 15 minutes environ.
Étalez la pâte très finement.
Tartinez-la de crème fraîche et éparpillez l’emmental râpé.
Ajoutez les rondelles de poivrons et la mimolette vieillie coupée en petits dés.
Ajoutez quelques rondelles de bûche de chèvre puis l’origan.
Enfournez 15 minutes environ.
Elle est sublime!!!
Le jeu des couleurs est top ! Ça donne trop envie !
j'adore aussi, une super pizza !!! bisous
que de jolies couleurs
Bonsoir<br />très belles présentation avec ces couleurs. Une pizza très attirante. Bisous
comme c'est jolie, toutes ces couleurs sont attirantes!! Bonne soirée de mardi, bisous Lou
Elle est très jolie, très colorée… Je n'aurais pas pensé au duo poivron / mimolette mais pourquoi pas !!
J'aime beaucoup ta pizza!<br />Superbe les couleurs…<br />Bisous.<br />Thérèse<br />Les délices de Thérèse
tu nous confirmes bien le nom de ton blog!!! bizzzzzzzzzzzzzzzz
belles couleurs
Que de belles couleurs sur ta pizza ! bises 🙂
Oh qu'elle est belle ta pizza !!! Très colorée, j'adore. Bisous et bonne journée Salma ! xx
superbe cette pizza <br />bon courage pour le concours
superbe ta pizza ! de jolies couleurs ^^
quelle jolie pizza qui fait bien envie !<br />merci pour ta recette <br />passe une très bonne soirée ;D
elle est délicieuse, et je vote !
magnifique ta pizza et très appétassante!!!
J'adore cette recette! La pizza est splendide et donne envie d'en prendre un part.<br />Bises gourmandes
Joli et très appétissant!
Une pizza bien colorée, simple et goûteuse, comme ton blog 🙂 Bisous
Moi aussi j'adore, et je n'y aurai pas pensé une sacrée recette pleine de couleurs!
Magnifique ! j'adore déjà Bises