Huîtres chaudes au céleri
Personnellement, les huîtres froides j'ai du mal. Quand j'ai goûté la version chaude pendant le dîner organisé par les Vins…
11 ans
Légumes
Paupiette de dinde, sauce aux airelles et son écrasé de pommes de terre aux éclats de girolles
Vous cherchez des idées de menu à prix tout doux, voici la suite de mon menu à moins de 5…
11 ans
Panier feuilleté aux noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux
Les fêtes arrivent à grands pas et forcément, on commence à réfléchir de plus en plus au menu. Si vous…
11 ans
Salade de haricots verts à la grenade et aux noisettes
Je vous propose cette fois-ci une recette avec le légume favori des grands et des plus petits : le haricot…
11 ans
Soupe de panais aux pommes et aux noisettes
En ce moment, je craque pour les légumes racines : carotte, topinambour, patate douce, céleri rave... Je vous propose une…
11 ans
Terrine de saumon à la mangue et au gingembre
Pendant les fêtes, on aimerait tous trouver des astuces pour avoir moins de choses à faire le jour J. Pourquoi…
11 ans
Poulet aux épices de Noël, à l’orange et ses légumes oubliés
Vendredi dernier, je vous proposais ma première recette de Noël : Une bûche aux agrumes. Aujourd'hui, voici la deuxième. Je…
11 ans
Velouté de potiron au lait de coco
Le défi du mois de Novembre a pour thème les Cucurbitacées. Je vous propose une recette d'inspiration indienne : Un velouté…
11 ans
Tajine de veau aux pommes de terre et aux olives vertes
Et si en ce début de semaine, nous retournions au Maroc le temps d'une recette? Je vous propose cette fois…
12 ans
Tortilla avec les chips
Cuisiner les chips ? Après avoir engloutie les deux premiers paquets, j'ai voulu réaliser une recette avec le…
12 ans