Chococisson : Une Gourmandise Chocolatée

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Cette recette je l’ai vue sur plusieurs blogs, surtout pendant la période de Noël et je voulais à tout prix l’essayer!
Alors quand je l’ai revu  sur le blog de Gourmandises Chroniques, je n’ai pas tardé à filer en cuisine pour tester!
J’ai quand même changé la recette selon mes goûts(je ne suis pas fan des pistaches et des noisettes).
Je les ai remplacés par du riz soufflé et j’ai ajouté une pointe de fève tonka.
 
Ingrédients :
200g de chocolat (moitié au caramel moitié au lait)
30g de guimauve de plusieurs couleurs
40g de riz soufflé
60g de biscuits concassés
1 pincée de sel
1 pincée de fève tonka râpée
Sucre Glace

Faites fondre le chocolat au bain marie et remuez le bien pour qu’il soit lisse.
Coupez les guimauves à l’aide d’un ciseau et ajoutez-les au chocolat.
Incorporez-y aussi le riz soufflé, les biscuits concassés, le sel et la fève tonka râpée.
Mélangez  puis étalez sur un film plastique sur votre plan de travail.  Roulez le tout en serrant les extrémités pour lui donner une forme de saucisson.
Réservez au frigo et laissez durcir.
Retirez ensuite le film et roulez votre saucisson dans du sucre glace. 

La prochaine fois, j’y ajouterais des fraises séchées aussi!

28 commentaires

  1. il est très joli . Mais c'est bizarre ça ne m'a jamais attiré ce genre de saucisson chocolat … (quoique si tu y mets des fraises séchées là tu pourrais me convertir ^^)

  2. Mais où as tu trouvé de la fève de Tonka ??? Bordel j&#39;en trouve pas !!! lol<br />En tout cas il me fait bien envie et avec les pistaches et les noisettes ! :))<br />Ce m&#39;intrigue aussi ce saucisson au chocolat, faudra que je teste un jour aussi !<br />Bon vendredi, bisous ma belle

  3. Il est superbe !! Que de jolies couleurs et saveurs pour ce saucisson qui bizarrement me tente bien plus que celui que l&#39;on peut trouver en charcuterie : pas photo !! hihihi<br />Bisouss<br />kiki

  4. Original mais je préfère un bon saucisson sec… On ne se change pas lol!<br />Mais peut-être qu&#39;en mettant des fruits dans ton saucisson je serais tentée… <br />En tout cas, magnifique photo! J&#39;arrive pas à être aussi créative en photo 🙁

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