Tortilla avec les chips

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Cuisiner les chips ?

 
Après avoir engloutie les deux premiers paquets, j’ai voulu réaliser une recette avec le troisième : une tortilla et c’était un régal!
 
vico
 
Ingrédients :
1 paquet de chips
3 oeufs
1 oignon rouge
Huile d’olive
 
Épluchez l’oignon et coupez-le en petits dés.
Puis, faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Dans un bol, cassez les oeufs et battez-les. Ajoutez-y les oignons et les chips légèrement écrasées avec les mains et mélangez.
Versez un filet d’huile d’olive sur une poêle et lorsque l’huile est chaude, ajoutez le mélange aux oeufs.
Laissez cuire 5 minutes puis retournez à l’aide d’une assiette et laissez cuire de nouveau 5 minutes.
 

12 commentaires

  1. ah oui, j&#39;ai déjà été tenté par une tortillas de chips ! quelle bonne idée ! il me semble que c&#39;est JF Piège qui a proposé une recette de ce type, non ?<br />En tout cas, c&#39;est une chouette réussite.<br />Bisous. Capu

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