Tempero, mon resto coup de coeur!

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Aujourd’hui, pas de recette, je vous parle d’un restaurant
Une adresse à tester AB-SO-LU-MENT si vous passez par le 13ème arrondissement de Paris : Tempero.
Ce néobistrot est tenu par un couple très charmant que j’ai rencontré lors de la présentation du label “Des produits d’ici, cuisinés ici”.
Alexandra est brésilienne et son mari, franco-vietnamien…
Je vous laisse imaginer les influences de leur cuisine!
En entrée, j’ai choisi le velouté de châtaigne et de céleri.
Mon acolyte a, quant à lui, opté pour le wonton champignons, foie gras et velouté de cresson.
Divins.
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J’ai ensuite craqué pour le lieu jaune accompagné de riz noir et de choux.
Lui, a choisi le boeuf tempero  et sa crème de pomme de terre.
Délicieux.
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Nous ne pouvions pas partir sans goûter aux desserts…
Il a pris la panna cotta mangue passion, et moi le tiramisu Nutella.
Une Tuerie.
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Un repas parfait, pas une seule fausse note!
Que ce soit au niveau des plats comme du service
Et le tout pour un excellent rapport qualité/prix.
Pensez à réserver, il n’y a pas beaucoup de couverts…

Ce restaurant n’est malheureusement pas ouvert le week-end.

TEMPERO 

5 rue Clisson 75013 PARIS
Tel : 09 54 17 48 88

5 commentaires

  1. Oui ils sont adorables, leur cuisine est délicate et savoureuse, c&#39;est devenu ma cantine quand je suis à Bercy pour le boulot.<br />Attention ils sont fermés le soir sauf le vendredi, ils veulent préserver 1 vraie vie de famille.<br />Je les croise de temps en temps dans le 13° où ils vivent, Alexandra et Olivier sont très attachants et très bosseurs et leur resto mérite un beau coup de

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