Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l’ail!

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Cette recette de cheese & garlic bread m’a longtemps hantée sur Pinterest
Rapide, facile, et pas chère pour un apéro improvisé ou un diner sans prise de tête!
Et si je vous disais qu’en plus de ça… c’est une TUERIE… et que c’est ADDICTIF

DSC_0041 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Ingrédients : (4 personnes)
1 “boule” de pain
2 boules de mozzarella
2 cc d’ail en poudre
3 ou 4 branches de persil frisé
60 g de beurre demi-sel fondu
Sel, Poivre

DSC_0014 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Préchauffez le four à 180°C.
Hachez finement le persil, puis mélangez avec le beurre fondu et l’ail.

DSC_0023 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Coupez la mozzarella en petits dés.
Tranchez le pain sans aller jusqu’à la base, dans un sens puis dans l’autre.
Remplissez les interstices avec le beurre persillé, puis avec des morceaux de mozzarella.

DSC_0015 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Moulinez un peu de bon poivre noir au-dessus.
Enveloppez de papier aluminium et enfournez pour 15 minutes.
Enlevez le papier aluminium et prolongez la cuisson de 15 minutes.
Dégustez le cheese & garlic bread pendant que c’est encore chaud !

Bon appétit!

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35 commentaires

  1. Avatar

    Un garlic bread encore plus gourmand avec le fromage en plus ! Riche idée à tester au plus vite..je suis sure d'avoir un succès fou auprès de mes ados !a condition qu'ils n'aient pas une soirée après !!

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