Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l’ail!

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Cette recette de cheese & garlic bread m’a longtemps hantée sur Pinterest
Rapide, facile, et pas chère pour un apéro improvisé ou un diner sans prise de tête!
Et si je vous disais qu’en plus de ça… c’est une TUERIE… et que c’est ADDICTIF

DSC_0041 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Ingrédients : (4 personnes)
1 “boule” de pain
2 boules de mozzarella
2 cc d’ail en poudre
3 ou 4 branches de persil frisé
60 g de beurre demi-sel fondu
Sel, Poivre

DSC_0014 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Préchauffez le four à 180°C.
Hachez finement le persil, puis mélangez avec le beurre fondu et l’ail.

DSC_0023 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Coupez la mozzarella en petits dés.
Tranchez le pain sans aller jusqu’à la base, dans un sens puis dans l’autre.
Remplissez les interstices avec le beurre persillé, puis avec des morceaux de mozzarella.

DSC_0015 - Cheese & garlic bread : un pain fourré au fromage et à l'ail!

Moulinez un peu de bon poivre noir au-dessus.
Enveloppez de papier aluminium et enfournez pour 15 minutes.
Enlevez le papier aluminium et prolongez la cuisson de 15 minutes.
Dégustez le cheese & garlic bread pendant que c’est encore chaud !

Bon appétit!

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35 commentaires

  1. Avatar

    Il est certain que ça donne envie de le faire ! Bon après il ne faut peut être pas faire trop de bisous mais bon, l'ail s'est super bon au goût et pour la santé !! J'aime beaucoup !!

  2. Avatar

    Ah ouiii sur Pinterest, je l&#39;ai vu aussi, hihihi, et pas que, et j&#39;ai aussi noté la façon de faire, pour des apéros méga gourmands !!! Une vraie tuerie ce pain, on va adorer c&#39;est certain ..<br />Tes images sont à croquer !!<br />Bisousss<br />kiki

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