Les courgettes jaunes, vous connaissez?
J’en ai trouvé il y a quelques jours en faisant mes courses, et j’ai craqué. Le goût est identique à la courgette verte. Mais je trouve la couleur rigolote. J’en ai fait des tartines pour un déjeuner sur le pouce : TIP TOP!
Ingrédients :
1 pain complet aux céréales
1 courgette verte
1 courgette jaune
1 fromage de chèvre frais (type Petit Billy)
3 feuilles de menthe
2 cs d’huile d’olive
Sel et poivre
Faites des fines lamelles avec les courgettes à l’aide d’une mandoline.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile puis faites y dorer les lamelles de courgettes.
Faites des tranches de pain et toastez-les.
Tartinez-les ensuite de fromage de chèvre.
Ajoutez par dessus les courgettes dorées.
Ciselez la menthe et ajoutez-la par dessus.
Salez, poivrez puis servez avec une salade.
Bon appétit
Commentaires (15)
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1 2 Suivant »Je me promene encore souvent chez toi mais je ne te laisse plus de comm Salma pfff il faut que je remedie à ca!<br />une recette forte en couleur qui met bien en appétit!
Une recette très appétissante en toute simplicité ;)
Superbes ces tartines ! De la fraicheur et de la couleur !
c'est super appétissant
de la couleur, de la chaleur et un met bien appétissant...Que peut on souhaiter de mieux en ces jours de grisaille. Bisoussssssssssssss
Mmmmh ca a l'air délicieux! ♥ :)
Un vrai petit régal tes tartines !!
Je n'ai jamais testé ces courgettes ci, je reconnais que c'est joli surtout sur tes tartines gourmandes comme tout !!!<br />Bisousss<br />kiki
Voilà qui me plait bien.<br /><br />Milles excuses pour mes visites irrégulières, mais je n'oublie pas les copinautes<br /><br />Bises<br /><br />Valérie.
ca sent bon l'été =D de délicieuses tartines