Cuisine Marocaine

Brochettes d’agneau à la marocaine

Tadaaaa !⠀Voici ma recette de brochettes pour le défi que m'a lancé @jadorelagneau : des brochettes d’agneau à la marocaine ! C’est…

Pommes de terre à la chermoula

Je vous ai déjà parlé de la chermoula, une marinade à base d'épices et d'ail très utilisé dans la cuisine…

Cuisine marocaine : 16 tajines typiques de chez moi !

Des amoureux de tajines par ici ? Après avoir partagé avec vous les 15 recettes de salades incontournables au Maroc,…

Tajine de boeuf aux haricots verts

Aujourd'hui, je vous propose de faire un DE-LI-CIEUX tajine de boeuf aux haricots verts, express et facile ! C'est un…

Côtes de veau rôties au four

Vous avez des côtes de veau et vous ne savez pas quoi en faire ?Vous chercher un plat facile à…

Foul mchermel, les fèves à la chermoula

Aujourd’hui, je vous propose une salade marocaine classique : les fèves mchermlines (ou à la chermoula). Ce sont des fèves…

Msemen, Mlaoui et Rziza, la recette FACILE et INRATABLE avec UNE SEULE PÂTE et les 3 techniques de pliage

Vous connaissez les Msemen ? Les Msemen sont des crêpes feuilletées à base de semoule fine et de farine que…

Tanjia, l’incontournable spécialité de Marrakech (version express)

À défaut de pouvoir prendre un vol à direction de Marrakech, je vous propose de ramener un petit bout de…

Top 15 des salades marocaines

La cuisine marocaine est variée, saine et riche en légumes.Sur les tables marocaines, vous trouverez en général, un plat au…

Jben maison

Vous voulez tenter de faire du Jben maison ? Il n'y a rien de plus simple ! Ce fromage, très…