Smoothie passion, mangue et lait de coco

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Un shot de vitamines pour commencer cette journée du bon pied ?
Je vous propose un délicieux smoothie à la mangue, aux fruits de la passion et au lait de coco.;
De quoi avoir la pêche !

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Ça prend moins de 5 minutes, c’est tellement bon que ce serait dommage de s’en priver, pas vrai ?

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Ingrédients :
2 fruits de la passion
1 mangue
25cl de lait de coco (1 verre)

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Epluchez la mangue puis coupez-la grossièrement de manière à enlever le noyau.
Mettez la chair dans le blender (Vitamix pour moi).

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Coupez les fruits de la passion en deux et à l’aide d’une cuillère, récupérez l’intérieur et mettez-le dans le blender.

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Ajoutez ensuite le lait de coco.
Fermez le blender, et mixez à pleine puissance pendant 1 minute.

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Si vous votre blender n’est pas aussi puissant que le Vitamix, il faudra passer le smoothie dans une passoire pour retirer les gros grains qui ne sont pas agréables en bouche.
En fonction de vos fruits, vous pouvez ajouter un petit peu de sucre s’ils ne sont pas très sucrés.

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Bon appétit !

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