Méchouia, salade de poivrons et tomates grillés

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Une salade de poivrons et tomates grillés délicieuse et hyper facile à faire, ça vous tente ?
Essayez celle-ci !
Elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients et une fois que vous mettez les légumes au four, le job est fini !

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Ingrédients :
2 tomates
4 poivrons
2 gousses d’ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les tomates et les poivrons en deux et mettez-les sur une plaque allant au four.
Enfournez pendant 30 minutes.

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Retirez ensuite du four et enlevez la peau et les graines des poivrons et la peau des tomates.
Coupez les tomates et les poivrons en petits morceaux et mettez-les dans un saladier.

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Ajoutez-y l’ail râpé, salez et poivrez.

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Ajoutez un filet d’huile d’olive.
Servez avec du pain.
Bon appétit !

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