Envie d’un brunch simple, frais et gourmand ?
Ces pancakes salés au cottage cheese, saumon fumé et avocat sont la combinaison parfaite entre douceur, fraîcheur et saveurs équilibrées.
Une idée facile à préparer pour un petit-déjeuner salé ou un brunch healthy et généreux.
Ingrédients : (Pour 2 personnes)
6 pancakes (recette ici)
1 avocat
2 cs de cottage cheese
2 tranches de saumon fumé
1 poignée de graines germées de betterave
1/2 citron vert
Sel
Poivre
Comment préparer cette assiette de pancakes salés ?
Disposez les pancakes encore tièdes au centre de l’assiette en les superposant légèrement.
Ajoutez une généreuse cuillère de cottage cheese sur le dessus, puis déposez délicatement quelques lamelles de saumon fumé et lamelles d’avocat.
Ajoutez les graines germées, le poivre, une pincée de sel et un filet de jus de citron vert.
Servez aussitôt votre assiette de pancakes salés et régalez vous !
Bon appétit !
Pancakes salés, cottage cheese, saumon fumé et avocat
Ingrédients
- 6 pancakes salés (recette ici)
- 1 avocat
- 2 c. à soupe cottage cheese
- 2 tranches saumon fumé
- 1 poignée graines germées de betterave
- 1/2 citron vert
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Disposez les pancakes encore tièdes au centre de l’assiette en les superposant légèrement.
- Ajoutez une généreuse cuillère de cottage cheese sur le dessus, puis déposez délicatement quelques lamelles de saumon fumé et lamelles d’avocat.
- Ajoutez les graines germées, le poivre, une pincée de sel et un filet de jus de citron vert.
- Servez aussitôt votre assiette de pancakes salés et régalez vous !