Gâteau aux pommes TRÈS FACILE

Vous êtes à la recherche d’une recette de gâteau FACILE et SANS PRISE DE TÊTE ?
Ne cherchez plus, c’est celle-là qu’il vous faut : super facile à faire, tous les ingrédients sont à peser à la cuillère et succès GA-RAN-TIE.
Ce gâteau aux pommes est une merveille.
Et c’est la recette à base de pommes que j’ai réalisé pour le Cuisinons En Couleurs Challenge sur mon compte Instagram.

J’ai pris comme base la recette du cake au citron que je vous ai montré ici et je l’ai twisté aux pommes et à la cannelle : le résultat est TROP BON !

Ingrédients :
12 cs bombées de farine
3 cs de cassonade (+ 1 cs pour les pommes)
6 cs de sucre
12 cs de lait
3 cs huile de table
3 cs d’eau de fleur d’oranger
3 oeufs
1/2 cc de cannelle (+ 1/2 cc pour les pommes)
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
2 pommes

Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, cassez les oeufs.

Ajoutez-y le lait, l’huile et l’eau de fleur d’oranger.
Mélangez avec une fourchette.
Ajoutez-y la farine, le sucre, la cassonade, la cannelle, la levure chimique et le sucre vanillé.
Mélangez à nouveau.
Versez votre préparation dans un moule huilé ou beurré.

Ajoutez par dessus les pommes épluchées et coupées en lamelles.
Saupoudrez par dessus le reste de cassonade et de cannelle.
Enfournez 40-45 minutes (selon votre four).
Laissez complètement refroidir le gâteau aux pommes avant de servir.

Bon appétit !
Et si vous voulez une autre recette à base de pommes, pourquoi ne pas tenter celle-ci ?

Gâteau aux pommes très facile

Le gâteau aux pommes le plus facile du monde : tous les ingrédients se mesurent à la cuillère à soupe, pommes caramélisées à la cannelle, pâte ultra moelleuse parfumée à la fleur d’oranger.

5 avec 4 notes

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 35 minutes min

Temps total 50 minutes min

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions 8 parts

Calories 260 kcal

Equipment

• Moule à cake
• Fouet ou batteur
• Poêle

Ingrédients

  

• 12 cs farine bombées
• 3 cs cassonade pour la pâte
• 1 cs cassonade pour les pommes
• 6 cs huile de tournesol
• 3 œufs
• 1 cc levure chimique
• 1 cc bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 2 cs eau de fleur d’oranger
• 2 pommes épluchées et coupées en morceaux
• 1 cc cannelle

Instructions

 

• Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites revenir les morceaux de pommes avec 1 cs de cassonade et la cannelle jusqu’à légère caramélisation. Laissez refroidir.
• Dans un saladier, fouettez les œufs et la cassonade jusqu’à blanchissement. Ajoutez l’huile et la fleur d’oranger. Incorporez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélangez bien.
• Incorporez les pommes caramélisées refroidies. Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez 30-35 minutes. Vérifiez la cuisson à la lame de couteau. Démoulez et laissez refroidir.

Video

Notes

Le secret de cette recette : tous les ingrédients en cuillères à soupe, pas de balance. La fleur d’oranger peut être remplacée par de la vanille. La caramélisation préalable des pommes est l’étape qui fait toute la différence.