Couscous au poulet et tfaya (confit d’oignons et raisins secs caramélisés)
Aujourd’hui, je vous parle de couscous. Et plus particulièrement du couscous au poulet et au confit d'oignons et raisins secs,…
5 ans
Ramadan
Daurade à la chermoula
Une envie de cuisiner du poisson mais sans y passer des heures ? https://www.youtube.com/watch?v=_feZtcY9aq0 J'ai une recette marocaine super sympa…
5 ans
Batbout farcis au poulet et aux crudités
Il y a quelques jours, je vous parlais des Batbouts, ces petits pains cuits à la poêle que l'on trouve…
5 ans
Salade de betterave à la marocaine
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle salade marocaine : la salade de betterave aux oignons et au persil. https://www.youtube.com/watch?v=mwyQD5CG8Rk Ingrédients…
5 ans
Billes de Labné, billes de fromage libanais fait maison
Il y a quelques jours, je vous proposais la recette SIMPLISSIME du Labné libanais à base de lait fermenté.C'est un…
5 ans
Labné, fromage libanais
Aujourd'hui, je vous propose une recette SIMPLISSIME !Vous avez du lait fermenté et vous ne savez pas quoi en faire…
5 ans
Beghrir, recette facile et express
J’ai testé une nouvelle recette de beghrir (les crêpes mille trous).Il y a la version traditionnelle que je vous ai…
5 ans
Sellou, la délicieuse recette healthy
Le début du mois de Ramadan approche à grands pas.Sellou, c'est une des gourmandises de Ramadan.C'est un mélange de farine…
5 ans
Bstila dial lhlib, la pastilla au lait
Connaissez-vous la Pastilla au lait ? dans ma famille au Maroc, on l'appelle Bstila dial lhlib (littéralement Pastilla au lait).…
5 ans
Gâteau renversé aux poires
Un gâteau très rapide à faire et inratable ? Testez celui-ci : un gâteau renversé aux poires. Il est hyper…
5 ans