Bid bel khlii, tajine de viande séchée aux oeufs
Aujourd'hui, j'aimerais vous parler d'un incontournable de la cuisine marocaine : l'bid bel khlii. C'est un tajine de viande séchée…
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Ramadan
Préparation traditionnelle de l’khliî, viande séchée marocaine
Connaissez-vous le Khlii ? Il s'agit d'une viande séchée que l'on prépare au Maroc et qui est utilisée dans plusieurs…
5 ans
Krachel au Companion XL
Connaissez-vous les Krachels ? Ce sont des brioches marocaines aux graines de sésame parfumées à la fleur d'oranger : un…
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Harcha, LA recette simplifiée de la galette marocaine
Aujourd'hui, je vous propose la recette simplifiée de l'Harcha.C'est une galette de semoule que l'on prend au Maroc, au petit…
5 ans
Salade de poivrons à l’ail et au cumin
C'est la saison des poivrons ! Je vous propose une recette toute simple et délicieuse : une salade de poivrons…
5 ans
Kefta Mechwia à la marocaine cuite au charbon de bois
Coucou par ici !Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous une de mes recettes préférées : la Kefta Mechwia.C'est une viande hachée…
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Mrouzia, tajine d’agneau aux raisins secs
Vous connaissez l'Mrouzia ? C'est un tajine d'agneau aux oignons et raisins secs caramélisés. C'est une des recettes marocaines, incontournable…
5 ans
Comment cuire le couscous au Maroc ?
Aujourd’hui, je vous parle de la manière de cuire le couscous.Et plus particulièrement de la manière dont on cuit les…
5 ans
Khobz dar, pain maison au son de blé
Khobz Dar, c'est comme ça qu'on dit pain maison en marocain.Envie de faire du pain maison au son de blé…
5 ans
Salade marocaine aux tomates et oignon
Aujourd'hui, je vous propose une incontournable salade marocaine : la salade de tomates et oignons au cumin.C'est hyper hyper facile…
5 ans