Cuisine marocaine : 16 tajines typiques de chez moi !
Des amoureux de tajines par ici ? Après avoir partagé avec vous les 15 recettes de salades incontournables au Maroc,…
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Tajine
Tajine de boeuf aux haricots verts
Aujourd'hui, je vous propose de faire un DE-LI-CIEUX tajine de boeuf aux haricots verts, express et facile ! C'est un…
8 mois
Tanjia, l’incontournable spécialité de Marrakech (version express)
À défaut de pouvoir prendre un vol à direction de Marrakech, je vous propose de ramener un petit bout de…
9 mois
Tajine de courgettes slaoui
Aujourd’hui, je vous propose de préparer un tajine de courgettes, où plutôt une variété de courgettes : les slaoui que…
9 mois
Tajine de boeuf aux aubergines
Vous étiez très nombreux à me dire que vous ne connaissiez pas le tajine aux aubergines sur mon compte Instagram...…
9 mois
Lham Mhamar, agneau confit à la marocaine
Aujourd’hui, je vous propose de préparer Lham Mhamar à la marocaine. C’est un plat à base d'agneau et d'une sauce…
10 mois
Kefta Bid et Maticha, Tajine de Kefta aux oeufs et aux tomates (KBM)
Kefta Bid Maticha (Viande hachée, Oeufs et Tomates pour les non-arabophones 😬) : LE tajine de kefta incontournable au Maroc…
10 mois
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous une nouvelle recette.C'est un tajine de poulet aux oignons et aux raisins secs mijoté pendant…
1 an
Tajine de veau aux courgettes
Aujourd'hui, je vous propose une recette de tajine de veau aux courgettes. Ingrédients :300g de viande de veau en morceaux1…
1 an
Bid bel khlii, tajine de viande séchée aux oeufs
Aujourd'hui, j'aimerais vous parler d'un incontournable de la cuisine marocaine : l'bid bel khlii. C'est un tajine de viande séchée…
1 an