Tajine

Tajine de poivrons, tomates et oeufs

Aujourd'hui, je vous propose une recette de fond de placards : un tajine de poivrons, tomates et oeufs.C'est un genre…

Tajine de poulet mqualli aux olives et citron confit

Aujourd'hui, je vous propose un tajine de poulet mqualli aux olives violettes et au citron confit : un délice !Vous…

Tajine de crevettes

Aujoud'hui, je vous emmène avec moi au Maroc ! Un tajine de crevettes (HYPER rapide) ça vous tente ?Si vous…

Cuisine marocaine : 16 recettes de tajines typiques de chez moi !

Des amoureux de tajines par ici ? Après avoir partagé avec vous les 15 recettes de salades incontournables au Maroc,…

Tajine de boeuf aux haricots verts

Aujourd'hui, je vous propose de faire un DE-LI-CIEUX tajine de boeuf aux haricots verts, express et facile ! C'est un…

Tanjia, l’incontournable spécialité de Marrakech (version express)

À défaut de pouvoir prendre un vol à direction de Marrakech, je vous propose de ramener un petit bout de…

Tajine de courgettes slaoui

Aujourd’hui, je vous propose de préparer un tajine de courgettes, où plutôt une variété de courgettes : les slaoui que…

Tajine de boeuf aux aubergines

Vous étiez très nombreux à me dire que vous ne connaissiez pas le tajine aux aubergines sur mon compte Instagram...…

Lham Mhamar, agneau confit à la marocaine

Aujourd’hui, je vous propose de préparer Lham Mhamar à la marocaine. C’est un plat à base d'agneau et d'une sauce…

Kefta Bid et Maticha, Tajine de Kefta aux oeufs et aux tomates (KBM)

Kefta Bid Maticha (Viande hachée, Oeufs et Tomates pour les non-arabophones 😬) : LE tajine de kefta incontournable au Maroc…