Recettes salées

Pastilla aux fruits de mer

Aujourd'hui, je vous parle de Pastilla, un plat traditionnel marocain. En France, on entend beaucoup plus parler de la Pastilla…

Rouleaux de printemps aux crevettes, au chou rouge et à la mangue

Aujourd'hui, c'est l'été ! Enfin, en théorie, parce qu'à Paris on a encore de la pluie... A défaut d'avoir un…

Courgettes farcies aux riz, tomates sechées et pesto

Les légumes farcis : un autre de mes péchés mignons... Et avec l'arrivée de l'été, les légumes du soleil refont…

Gratin de fruits de mer (Recette très facile)

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, pas vrai ? Un soir en rentrant après le travail, j'ai…

Tartelettes à la viande de veau et la béchamel

Comme vous le savez sans doutes, les petites bouchées salées et moi, c'est une grande histoire. C'est facile à faire,…

Vol-au-vent au saumon fumé et aux courgettes

Vous avez de la pâte feuilletée et plein de restes dans votre frigo ? Voilà une délicieuse idée pour éviter…

Tartelettes aux courgettes, tomates cerises et feta

J'adore avoir le frigo plein de restes et donner une deuxième vie à tous ces ingrédients. Quelques feuilles de bricks,…

Aubergines grillées à la sauce tomate

Le soleil est de retour, et ça fait du bien ! Et s'il y a un légume qui me fait…

Quiche printanière aux asperges et aux petits pois

Le printemps est une belle saison du côté du jardin. C'est une fête de petits légumes et il serait vraiment vraiment dommage de…

Guacamole, la recette mexicaine

Le Guacamole, un incontournable de la cuisine mexicaine. En attendant de vous parler de mon voyage dans la péninsule du…