Maki de saumon fumé à la pomme Granny Smith et au fenouil
Il y a quelques jours, j’assistais à une soirée organisée par Labeyrie pour présenter leurs…
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Le Foie Gras pour moi est synonyme de repas de fêtes. Mais on le prépare…
FOIE GRAS. J’adore les petites bouchées à préparer en deux, trois mouvements. Particulièrement pendant les…
Place à la troisième recette en ce début de mois de décembre ! Je vous…
C’est l’été, je veux du soleil dans le ciel… mais aussi dans mon assiette !…
Il y a quelques temps, Requia me demandait de réfléchir à 3 recettes avec les…
Baba Ganoush, Moutabal, Mtabal… késako? C’est une délicieuse purée d’aubergines à la crème de sésame…
Les minis burgers au foie gras. Voilà une recette qui me trotte dans la tête…
Oh lecteur, tu connais peut être ce sentiment… Tu sais, quand tu invites des amis…
Le saumon gravlax, une spécialité scandinave que j’ai envie de tester depuis 2 ans. C’est…