Gaspacho de carottes à l’orange
Aujourd’hui, c’est GASPACHO ! Il y a quelques temps, on me demandait de réaliser une…
Soupes
Velouté de chou-fleur à la truffe et son oeuf mollet
C’est la première fois que j’achète un chou-fleur. Arrivée à la maison, je me suis…
Velouté de potiron aux noix et à la coriandre
Il fait de plus en plus froid. En journée, je pense au plaisir d’être à…
Velouté aux légumes d’Automne
Il y a de moins en moins de recettes sur ce blog depuis quelques temps…
Soupe Chinoise : Poissons, Crevettes, Vermicelles et plein de bonnes choses…
Il y a 2 ans, j’ai goûté la soupe chinoise de la maman d’un ami……
Harira, la soupe traditionnelle marocaine
Aujourd’hui, je vous propose un classique de la cuisine marocaine : la Harira.Vous retrouverez cette…
Velouté de courgettes à la menthe et à la vache qui rit
Au menu aujourd’hui, une recette simplissime mais que je tenais à mettre sur ce blog. Pourquoi?…
Soupe de panais aux pommes et aux noisettes
En ce moment, je craque pour les légumes racines : carotte, topinambour, patate douce, céleri…
Velouté de potiron au lait de coco
Le défi du mois de Novembre a pour thème les Cucurbitacées. Je vous propose une…
Gaspacho de concombre à la menthe : l’été est là!
Aujourd’hui, c’est l’été. Et qui dit été dit gaspacho. Cette soupe froide d’origine espagnole est communément…
