A la recherche d’une verrine très simple à faire pour les fêtes ?
Tentez celle-ci : une verrine de truite fumée au kiwi et à la pomme.
C’est un délicieux mélange sucré salé, vous verrez.
J’ai reçu il y a quelques semaines quelques produits bretons Guyader à goûter.
Et c’est à cette occasion que j’ai découvert ce coeur de truite fumée, qui est vraiment vraiment très bon !
Vous voulez tester quelques produits de la marque ?
Il y a un joli lot de produits Guyader (dont ce coeur de truite fumée) à gagner sur mon compte Instagram à partir de 4h aujourd’hui (17 décembre 2016).
Venez jouer !
Ingrédients : (pour 4 verrines)
100g de coeur de truite fumée Guyader
1 kiwi
1/2 pomme golden
1/4 de citron jaune
1 cs de graines de sésame
Sel, Poivre
Coupez la truite fumée en petits cubes.
Épluchez le kiwi et la pomme et coupez-les en petite dés.
Mettez le tout dans un bol.
Ajoutez une pincée de poivre et le jus du citron.
Ajoutez les graines de sésame et mélangez.
Répartissez dans les verrines et servez.
Vous pouvez aussi le conserver au frais dans une boite hermétique au frigo et le servir dans les verrines au dernier moment.
Bon appétit !
Verrines de truite fumée à la pomme et au kiwi
Equipment
- 4 verrines ou petits verres
Ingrédients
- 100 g truite fumée coupée en morceaux
- 1 kiwi épluché et coupé en dés
- 0.5 pomme golden épluchée et coupée en dés
- 0.25 citron jaune jus
- 1 cs graines de sésame
- poivre
Instructions
- Coupez la truite fumée, le kiwi et la pomme en petits dés. Mélangez dans un bol avec le jus de citron et le poivre.
- Répartissez le mélange dans les verrines. Parsemez de graines de sésame. Conservez au réfrigérateur jusqu’au service.
Sympathiques ces verrines !