Chococisson : Une Gourmandise Chocolatée

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Cette recette je l’ai vue sur plusieurs blogs, surtout pendant la période de Noël et je voulais à tout prix l’essayer!
Alors quand je l’ai revu  sur le blog de Gourmandises Chroniques, je n’ai pas tardé à filer en cuisine pour tester!
J’ai quand même changé la recette selon mes goûts(je ne suis pas fan des pistaches et des noisettes).
Je les ai remplacés par du riz soufflé et j’ai ajouté une pointe de fève tonka.
 
DSC_0590-200x300 - Chococisson : Une Gourmandise Chocolatée
Ingrédients :
200g de chocolat (moitié au caramel moitié au lait)
30g de guimauve de plusieurs couleurs
40g de riz soufflé
60g de biscuits concassés
1 pincée de sel
1 pincée de fève tonka râpée
Sucre Glace

Faites fondre le chocolat au bain marie et remuez le bien pour qu’il soit lisse.
Coupez les guimauves à l’aide d’un ciseau et ajoutez-les au chocolat.
Incorporez-y aussi le riz soufflé, les biscuits concassés, le sel et la fève tonka râpée.
Mélangez  puis étalez sur un film plastique sur votre plan de travail.  Roulez le tout en serrant les extrémités pour lui donner une forme de saucisson.
Réservez au frigo et laissez durcir.
Retirez ensuite le film et roulez votre saucisson dans du sucre glace. 

DSC_0613-200x300 - Chococisson : Une Gourmandise Chocolatée
La prochaine fois, j’y ajouterais des fraises séchées aussi!

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