Et si on faisait des boulettes ?⠀
![Boulettes-aneth-viande-hachee-1024x683 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/03/Boulettes-aneth-viande-hachee-1024x683.jpg)
Vous avez déjà essayé l’aneth avec la viande hachée ? Ça marche HYPER HYPER bien ! 😍😍⠀
Elles étaient DINGUES et très faciles à faire !😘
![Meatballs-aux-herbes-683x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-683x1024.jpg)
Ingrédients :
500g de viande hachée de boeuf
1 botte d’aneth
1 cc de sel
1/2 cc de poivre noir
1 cc de cardamome en poudre
2 cs de chapelure
1 oignon
1 poignée de grenade
2 poignées de pignons de pin
3 cs de yaourt à la grecque
1 filet d’huile de tournesol
1 filet d’huile d’olive
Mettez la viande hachée dans un saladier.
![Meatballs-aux-herbes-10-768x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-10-768x1024.jpg)
Ajoutez par dessus l’aneth haché, le sel, le poivre, la cardamome et la chapelure.
Puis, mélangez bien.
![Meatballs-aux-herbes-12-768x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-12-768x1024.jpg)
![Meatballs-aux-herbes-11-768x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-11-768x1024.jpg)
Faites des boulettes de viande.
![Meatballs-aux-herbes-13-768x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-13-768x1024.jpg)
Pendant ce temps-là, épluchez l’oignon et coupez-le en lamelles.
Faites-les revenir dans un filet d’huile de tournesol jusqu’à ce qu’ils brunissent.
Puis, mettez-les de côté.
![Meatballs-aux-herbes-9-683x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-9-683x1024.jpg)
![Meatballs-aux-herbes-8-683x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-8-683x1024.jpg)
Faites ensuite cuire les boulettes de viande hachée dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Lorsque c’est doré d’un côté, retournez-les.
![Meatballs-aux-herbes-7-683x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-7-683x1024.jpg)
Servez ensuite dans une assiette.
Commencez par verser le yaourt.
Ajoutez par dessus la viande hachée, puis les oignons.
Ajoutez également des pignons de pin torréfiés et des grenades.
Terminez par de l’aneth haché et servez aussitôt !
![Meatballs-aux-herbes-2-683x1024 - Boulettes de viande hachée à l'aneth](https://www.cuisinonsencouleurs.fr/wp-content/uploads/2020/02/Meatballs-aux-herbes-2-683x1024.jpg)
Bon appétit !
2 commentaires
Sympa ces boulettes de bœuf !
Bonjour,
Merci pour vos délicieuses recettes.
Avec quel accompagnement pourrais je proposer ce plat selon vous?.
Merci