Poêlée de poivrons à la sauce soja

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Vous avez des poivrons et vous ne savez pas quoi en faire ?
Voici une idée facile et très rapide à faire : une poêlée de poivrons sautés aux oignons et à la sauce soja.
Si vous n’avez pas essayé cette association, je vous la conseille VRAIMENT !
C’est TRÈS TRÈS bon !

Poelee-de-poivrons-5 - Poêlée de poivrons à la sauce soja

La recette vidéo est à retrouver sur ma chaîne Youtube.

Et voici le détail pas à pas.
Ingrédients :
1 oignon
2 poivrons (1 rouge et 1 jaune)
2 cs de sauce soja
1/2 cc de poivre
1 filet d’huile d’olive

Commencez par coupez l’oignon en morceaux.
Mettez-le dans une poêle.
Ajoutez-y un filet d’huile d’olive et faites le revenir jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
Pendant ce temps-là, coupez les poivrons en lamelles.
Ajoutez-les ensuite aux oignons.
Faites revenir encore pendant 5 minutes.
Ajoutez-y la sauce soja, le poivre.
Mélangez jusqu’à ce qu’ils soient tendres puis servez aussitôt votre poêlée de poivrons !

Poelee-de-poivrons-3 - Poêlée de poivrons à la sauce soja
Poelee-de-poivrons-4 - Poêlée de poivrons à la sauce soja

Bon appétit !

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