Muffins aux pommes et à la cannelle

1

Vous cherchez une idée pour le goûter ?
Essayez ces délicieux muffins aux pommes et à la cannelle : ils sont facile à faire, rapide et tellement gourmand !

Muffins-aux-pommes-683x1024 - Muffins aux pommes et à la cannelle

Ingrédients :
2 pommes golden
280 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cc rase de bicarbonate de soude
110 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 oeufs battus
60 g de beurre fondu
200g de crème fraiche légère
1 cc rase de cannelle

Préchauffez votre four à 210°.

Muffins-aux-pommes-et-cannelle - Muffins aux pommes et à la cannelle

Dans un saladier, versez la farine, les oeufs, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le beurre fondu, le sel, les sucres, la crème fraîche et la levure.

Muffins-aux-pommes-et-cannelle-3 - Muffins aux pommes et à la cannelle

Mélangez légèrement afin d’obtenir une pâte un peu granuleuse qui ne soit pas trop lisse!

Muffins-aux-pommes-et-cannelle-4 - Muffins aux pommes et à la cannelle
Muffins-aux-pommes-et-cannelle-5 - Muffins aux pommes et à la cannelle


Épluchez les pommes et coupez les en morceaux.
Versez-les dans la pâte et ajoutez la cannelle.
Mélangez grossièrement.
Versez la pâte dans des moules à muffins.

Muffins-aux-pommes-et-cannelle-6 - Muffins aux pommes et à la cannelle

Saupoudrez d’un peu de cannelle sur le dessus.

Muffins-aux-pommes-et-cannelle-7 - Muffins aux pommes et à la cannelle

Enfournez vos muffins aux pommes et baissez aussitôt la température du four à 180.
Faites cuire pendant 30 minutes environ (surveillez bien selon la puissance de votre four).  

Muffins-aux-pommes-2-683x1024 - Muffins aux pommes et à la cannelle

Bon appétit !

pinit_fg_en_rect_red_28 - Muffins aux pommes et à la cannelle

0 0
0Shares

Un commentaire

Laissez un Commentaire

Donner une note :
Une étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (il n'y a pas encore de note)
Loading...