Salade de chou fleur et radis à l’aneth

Vous avez déjà essayé la salade de chou fleur cru/radis ?
C’est l’une des salades que j’ai fait pour un déjeuner entre amis il y a quelques jours.
C’est trop, trop, trop bon, facile, c’est hyper rapide à préparer, c’est sain et surtout très gourmand.

Ingrédients :
1/2 chou fleur
1/2 botte d’aneth
5 radis
1 pincée de sel
du poivre du moulin
2 cs de vinaigre de framboise
1 filet d’huile d’olive

Comment faire cette salade de chou fleur ?

Retirez les feuilles du chou fleur.
Coupez-le en morceaux et mettez-le dans un saladier.

Hachez l’aneth finement et ajoutez-le au reste.

Coupez les radis finement et ajoutez-les également.
Ajoutez le sel, le poivre et le vinaigre de framboise.

Mélangez puis servez la salade.

Bon appétit !

Salade de chou fleur et radis à l’aneth

Une salade croquante de chou-fleur cru et radis parfumée à l'aneth et au vinaigre de framboise, facile, saine et hyper rapide à préparer.

5 avec 3 notes

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Salade

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Calories 60 kcal

Equipment

• Saladier

Ingrédients

  

• 0.5 chou-fleur en morceaux
• 0.5 botte d’aneth hachée finement
• 5 radis coupés finement
• 1 pinch sel
• Poivre du moulin
• 2 tbsp vinaigre de framboise
• Huile d’olive 1 filet

Instructions

 

• Retirez les feuilles du chou-fleur. Coupez-le en morceaux et mettez-le dans un saladier.
• Hachez l’aneth finement et ajoutez-le au reste.
• Coupez les radis finement et ajoutez-les également.
• Ajoutez le sel, le poivre, le vinaigre de framboise et l’huile d’olive.
• Mélangez puis servez la salade.

Notes

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