Une idée simple et rapide pour un déjeuner sur le pousse, un dîner express, des salés pour l’apéro ?
Pensez aux wraps !
Celui-ci, c’est un wrap au thon, avec des épinards, des poivrons marinés en bocal : c’est super bon !
En plus de ça, c’est très facile à faire, délicieux et vous pourriez bien entendu décliner la farce à l’infini.
Suivez-moi, je vous montre la recette pas à pas. 🙂
Ingrédients : (pour 2 personnes)
2 tortillas
2 cc de mayonnaise
1 poignée de pousses d’épinards
2 poivrons marinés hachés
Pour les rillettes :
1 petite boite de thon (110g)
2 cs de yaourt à la grecque
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cs de basilic haché
Comment faire ce wrap au thon ?
Commencez par préparer les rillettes de thon.
Dans un bol, versez le yaourt, le thon égoutté, le basilic, le sel et le poivre puis mélangez.
Coupez les poivrons en lamelles puis passez au montage.
Étalez une tortilla puis tartinez la moitié de la mayonnaise au centre.
Ajoutez par dessus un quart d’épinards et quelques lamelles de poivrons grillées.
Ajoutez ensuite la moitié des rillettes de thon puis quelques lamelles de poivrons et un autre quart d’épinards.
Ne remplissez pas trop le wrap pour pouvoir le fermer par la suite.
Refermez le wrap.
Pour cela, repliez d’abord les bords latéraux puis roulez-le.
Vous pouvez passer votre wrap au thon 1 minute au toaster ou sur une poêle pour réchauffer légèrement le pain puis servez aussitôt.
On ne cherche pas à faire cuire la farce dont ne faites pas chauffer trop.
Et si vous cherchez une recette du même style, essayez ce wrap aux légumes.
Bon appétit !
Wrap au thon, aux épinards et aux poivrons
Equipment
- Toaster ou poêle
Ingrédients
- 2 tortillas
- 2 tsp mayonnaise
- 1 poignée de pousses d’épinards
- 2 poivrons marinés en bocal, hachés
- 1 petite boite de thon 110g, pour les rillettes
- 2 tbsp yaourt à la grecque pour les rillettes
- 1 pinch sel pour les rillettes
- 1 pinch poivre pour les rillettes
- 1 tbsp basilic haché pour les rillettes
Instructions
- Préparez les rillettes de thon : dans un bol, versez le yaourt, le thon égoutté, le basilic, le sel et le poivre, mélangez.
- Coupez les poivrons en lamelles.
- Étalez une tortilla puis tartinez la moitié de la mayonnaise au centre.
- Ajoutez par-dessus un quart d’épinards et quelques lamelles de poivrons.
- Ajoutez la moitié des rillettes de thon, puis quelques lamelles de poivrons et un autre quart d’épinards. Ne remplissez pas trop pour pouvoir fermer le wrap.
- Refermez le wrap en repliant d’abord les bords latéraux, puis en le roulant.
- Vous pouvez passer le wrap 1 minute au toaster ou dans une poêle pour réchauffer légèrement le pain. Servez aussitôt.
