Brownie aux noix de pécan

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Amoureux de chocolat ?
A la recherche d’une recette facile pour le goûter ?
Essayez cette recette de brownie aux noix de pécan : c’est très facile à faire et le rendu est génial !

Amoureux de chocolat ?A la recherche d’une recette facile pour le goûter ?Essayez cette…
Ingrédients :
2 oeufs
200 g de chocolat noir pâtissier
130g de sucre
100g de farine
100g de beurre
50g de poudre de noisettes
3 cs d’huile de tournesol
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
125g de noix de pécan

Préchauffez le four à 180°C.

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le chocolat et le beurre en morceaux puis mettez-les dans un grand bol.
Faites fondre le tout au micro-ondes puis mélangez.

Coupez le chocolat et le beurre en morceaux puis mettez-les dans un grand bol.Faites…
Ajoutez ensuite l’huile de tournesol et mélangez pour obtenir un mélange homogène.

Ajoutez ensuite l’huile de tournesol et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
Dans un bol, battez les oeufs puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Battez à nouveau.

Dans un bol, battez les oeufs puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé.Battez à nouveau.
Versez le mélange sur le chocolat et le beurre fondus et mélangez.
Mélangez le bicarbonate de soude, la poudre de noisettes et le sel à la farine.

Versez le mélange sur le chocolat et le beurre fondus et mélangez.Mélangez le bicarbonate…
Ajoutez l’ensemble au bol contenant le chocolat et mélangez à nouveau.

Ajoutez l’ensemble au bol contenant le chocolat et mélangez à nouveau.
Hachez les noix de pécan grossièrement puis ajoutez-les à la préparation.
Chemisez un moule de papier sulfurisé et versez par dessus le mélange.
Enfournez 25 minutes au four.

Hachez les noix de pécan grossièrement puis ajoutez-les à la préparation.Chemisez un…
Une fois cuit, laissez le complètement refroidir avant de le démouler.
Coupez puis servez.

Une fois cuit, laissez le complètement refroidir avant de le démouler.Coupez puis servez.
Bon appétit !

Brownie aux noix de pécan

Brownie aux noix de pécan

Un brownie aux noix de pécan très facile à faire avec une texture moelleuse et fondante. La poudre de noisettes apporte une saveur extra. Parfait pour le goûter au chocolat.
4.88 avec 8 notes
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Portions 8 personnes
Calories 385 kcal

Equipment

  • Moule carré
  • four

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 200 g chocolat noir pâtissier
  • 130 g sucre
  • 100 g farine
  • 100 g beurre
  • 50 g poudre de noisettes
  • 3 cs huile de tournesol
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 pincée bicarbonate de soude
  • 1 pincée sel
  • 125 g noix de pécan hachées grossièrement

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au micro-ondes. Mélangez puis ajoutez l’huile de tournesol.
  • Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Versez sur le mélange chocolat-beurre.
  • Mélangez la farine, la poudre de noisettes, le bicarbonate et le sel. Incorporez au mélange chocolat. Ajoutez les noix de pécan hachées.
  • Versez dans un moule carré beurré et fariné. Enfournez 18-20 minutes. Le coeur doit rester fondant. Laissez refroidir avant de couper. Bon appétit !

Notes

Ne pas trop cuire le brownie : un couteau inséré doit ressortir avec quelques miettes humides pour un coeur fondant parfait. Il sera encore meilleur le lendemain.

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