Brownie au chocolat et aux noisettes

Une recette de FOU, facile et hyper rapide avec du chocolat et des noisettes françaises : essayez ce brownie au chocolat !

Le meilleur brownie que j’ai jamais fait : il est DINGUE, DINGUE, DINGUE !
Et si vous avez le courage d’attendre le lendemain pour le déguster, la texture est encore meilleure, vous verrez !
La recette est disponible en vidéo sur mon compte Instagram :

Ingrédients :
120g de chocolat noir
80g de beurre demi sel
80g de vergeoise blonde (ou de cassonade)
2 oeufs
2 cs de poudre de noisettes
1/2 cc de levure chimique
1/2 cc de sel
50g de chocolat noir haché
50g de noisettes torréfiées

Faites fondre le chocolat et le beurre demi sel.

Ajoutez-y la vergeoise blonde (ou la cassonade), les oeufs et fouettez.

Ajoutez la poudre de noisettes, la levure chimique, une pincée de sel et mélangez.

Mettez-y le chocolat noir haché, les noisettes torréfiées et mélangez.
Puis versez dans un moule beurré.
Enfournez votre brownie au chocolat pendant 30 minutes à 160°C.

Laissez complètement refroidir avant de le découper.
Et si vous arrivez à attendre le lendemain pour déguster votre brownie au chocolat, il sera encore meilleur !

Bon appétit !
Et si vous cherchez une autre idée avec du chocolat, celle-ci devrait vous plaire.

Brownie au chocolat et aux noisettes

Un brownie facile et hyper rapide au chocolat noir et aux noisettes françaises, encore meilleur dégusté le lendemain.

5 avec 4 notes

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 45 minutes min

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions 8 parts

Calories 240 kcal

Equipment

• Moule à brownie
• Fouet

Ingrédients

  

• 120 g chocolat noir
• 80 g beurre demi-sel
• 80 g vergeoise blonde ou cassonade
• 2 oeufs
• 2 tbsp poudre de noisettes
• 0.5 tsp levure chimique
• 0.5 tsp sel
• 50 g chocolat noir haché
• 50 g noisettes torréfiées

Instructions

 

• Faites fondre le chocolat et le beurre demi-sel.
• Ajoutez la vergeoise blonde (ou la cassonade) et les oeufs, puis fouettez.
• Ajoutez la poudre de noisettes, la levure chimique, le sel et mélangez.
• Ajoutez le chocolat noir haché et les noisettes torréfiées, mélangez puis versez dans un moule beurré.
• Enfournez pendant 30 minutes à 160°C.
• Laissez complètement refroidir avant de découper. La texture est encore meilleure si vous attendez le lendemain pour déguster.

Video

Notes

Si vous avez la patience d’attendre le lendemain pour déguster ce brownie, la texture n’en sera que meilleure.

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