Khizou Mchermel, salade de carottes marocaine
Vous avez déjà entendu parlé de Khizou Mchermel. C'est une recette incontournable des tables marocaines et ça veut littéralement dire…
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Cuisine Marocaine
Loubia, les haricots blancs à la marocaine
Voici une nouvelles recette incontournable des tables marocaines : Loubia. Ce sont des haricots blancs secs, cuisinés avec plein d'épices.…
6 ans
Pastilla au poulet et aux amandes
Aujourd'hui, je vous propose un incontournable de la cuisine marocaine : la pastilla au poulet et aux amandes. C'est une…
6 ans
Rghayef dial l’feran, littéralement rghayef du four
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette marocaine : les rghayef dial l'feran. Littéralement, ça veut dire crêpe cuite au…
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Harcha aux olives noires et aux tomates séchées
La Harcha, c'est une recette incontournable de la cuisine marocaine. C'est une galette faite à base de semoule fine et…
6 ans
Briouates aux crevettes et à la vermicelle de Chine
Aujourd'hui, je vous propose une recette de briouates aux crevettes et citron confit. C'est très très facile à faire et…
6 ans
Tajine de veau aux oignons et aux tomates
Aujourd'hui, je vous propose un tajine de veau très simple avec des oignons et des tomates. C'est une recette qui…
6 ans
Bissara, purée de fèves séchées
Aujourd'hui, on embarque direction le Maroc. Je vous propose la recette de la Bissara, la purée de fèves séchées. La…
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Sardines à la chermoula
Après le recette marocaine des carottes à la chermoula, en voici une autre : les sardines à la chermoula. Cette…
6 ans
Salade de chou blanc à la pomme et aux raisins secs
Aujourd'hui, j'aimerais vous proposer une recette toute simple que l'on fait souvent chez nous au Maroc. C'est une salade de…
6 ans